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10月から飲食店で「持って帰っていいと(eat)ボックス」の消費者への提供を開始します!
県では、飲食店での食べ残しによる食品ロスを削減するため、オリジナルの食べ残し持ち帰りボックス「持って帰っていいと(eat)ボックス」を飲食店に無償配付し、食品ロス削減効果等を把握する取り組みを実施しています。
10月1日から、モデル店舗(※)となるカフェや中華、日本料理などの98の飲食店で、どうしても食べきれなかった料理の持ち帰りを希望する消費者にお渡しします。
飲食店での食品ロス削減のため、ぜひご利用ください。
(※)モデル店舗については、8月6日から9月4日まで募集し、今回、98店舗が決定しました。
1 取り組みの概要
10月~12月、飲食店から、食べ残しの持ち帰りを希望する消費者へ「持って帰っていいと(eat)ボックス」を提供。
飲食店、消費者それぞれが食べ残しの持ち帰りに関する簡単なアンケートに回答。
(アンケート例)
飲食店:ボックス提供数(食品ロス削減量) 等
消費者:持ち帰ってから食べるまでの時間、モデル店舗の印象 等
○実施期間 令和8年10月1日(木)から令和8年12月31日(木)まで
※食品ロス削減月間(10月)~忘年会シーズン
○ボックス 1店舗に30個配付(サイズ:幅140×奥行85×高さ60mm)
※側面に、障がいのある方のアート「まごころアート」を施しています

2 モデル店舗数
98店舗
※各店舗の詳細は、県ホームページで公開しています。

モデル店舗で掲示するステッカー


