「TRY!スマソる?」とは
県民の約2人に1人が高血圧症という現状を踏まえ、県民の食塩の適正摂取の推進を目的として、福岡県が実施するスマートにソルトを使う減塩プロジェクトです。
福岡スマソル醤油とは?
福岡のしょうゆは“甘み”“うまみ”が好まれますが、一般に販売されている「減塩しょうゆ」は関東の味付けが多く、物足りなさを感じる人も少なくありません。そこで、福岡のしょうゆ業界と栄養学やデザインを学ぶ学生が連携し、開発されたのが「福岡スマソル醤油」です。“甘み”と“うまみ”がしっかり感じられる味わい、そしてこれまでにないパッケージデザインが特徴です。
ポイント
- 甘くてうまい! “福岡らしい味”に
- 酸味で味に締まりを!
- だしでうまみを補いつつも、だし感が前に出ない絶妙な味わい
プロジェクト参加メンバー
県内のしょうゆ醸造元89社
県内のしょうゆ店で販売中!
7月以降、スーパーマーケットなどでも
順次販売!
- リンク
- TRY!スマソる?
- 問い合わせ
-
健康増進課
電話092-643-3269
ファクス092-643-3271









